如何鉴赏汝瓷,何谓钧汝不分

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对汝瓷的鉴赏问题应从以下几个方面着手。首先,要了解汝窑的发展史。汝瓷不是从天上掉下来的,而是历经萌芽、发展阶段到鼎盛阶段,直到宋、金战乱而失传。在唐代,当时的汝州境内有着名的鲁山花瓷和黄道窑花瓷。到宋代,汝州境内有供民间生活用的众多临汝窑,产品多为盘、碗之类。

vnsc威尼斯城官网登录,收藏界曾有一种说法,叫做“钧汝不分”,意思是说,同属宋代五大名瓷的钧瓷、汝瓷,从釉色上看,很难有所区别。

釉色大致分四种:一是豆绿,多印花,少刻花;二是天蓝,色素无花;三是月白,色素无花;四是葱绿,色素无花。豆绿釉是一种半透明釉,适应于胎上刻花和印花装饰,而天蓝、月白、葱绿是乳浊釉,不适应胎上刻印花。临汝窑的配釉技术和当时其它宋窑配釉技术一样,属高硅低铝配法。而汝窑配釉技术在宋代独树一帜,属高铝低硅配制。汝窑之所以能称魁于世,这与其高超的配釉技术不无关系。所以要鉴赏好汝瓷,不但要了解汝瓷发展的各阶段,要了解汝瓷独特的配釉技术,更要了解汝窑的釉色。清凉寺汝窑窑址发掘后,有一种“盖棺定论,千年谜案已解决了”的模糊倾向,认为汝窑正色仅是天青一色。其实宋人徐兢
在《奉使高丽图经》中已告诉了我们汝窑还有其它色泽:“汝州新窑器,越州古秘色,大抵相类”。这从现在汝州文庙、张公巷汝窑遗址出土情况可以充分得到证实。笔者经过多年对汝窑釉色的研究,认为汝窑的正色有三种:1、天青;3、重豆青偏天青。至于其它色泽应具体对待,一种可能是汝窑釉料,烧成不当,一种则根本不是汝窑釉料。

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鉴赏汝瓷,首推釉色。宋庭为什么垄断汝窑,就在于汝窑釉色的自然美。当时没有纯净的化学原料,完全是自然矿物调配而成。细品汝窑的三种釉色,其共同特点是含蓄美,就像隔着轻纱看内含,隐情百态,回味无穷。

清凉寺汝窑遗址出土镂孔瓷盆

在唐、宋时期,段店窑鲁山花瓷生产规模宏大。段店窑不但生产花瓷,而且早期汝瓷也渊源于此,规模很小,属汝州的萌芽阶段。直到现在,花瓷瓷片俯首可得,而汝瓷片难得一见。早期汝瓷制作非常精细,瓷胎较薄,呈香灰色,瓷化程度好,敲击声清脆,烧成温度约在12700C——13000C,施釉薄而均匀,釉面开片纹呈柳絮纹,底部支钉痕如芝麻粒大小。观其釉色,是一种非常少见的重豆青稍现天青色,釉面油质感非常强,用30倍带光显微镜观其釉层内涵,呈现密密麻麻如针头大的泡粒叠摞悬浮其中,偶尔混有小米粒大的泡粒。目前传世品非常少见,能看到的只有汝州市汝瓷博物馆现存的两件洗。代表产品有洗、深腹凹足支烧盘等。

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宝丰清凉寺遗址发现后,经历十余年六次发掘和1998年秋大规模盗掘,遗址面貌基本上大白于世。出土实物比较丰富。从出土实物看,清凉寺汝窑应处于汝瓷的发展阶段。产品制作工艺独树一帜,足部外卷,瓷胎呈现香灰色。观其釉面,基本上是天青色和淡天青色,此两种色泽实是一种釉料,只是在烧成过程中因气氛的不同而形成色泽深浅的不同。天青是青中带蓝,蓝中有青,好像雨过天青所出现的蔚蓝色,使人心旷神怡,回味无穷。这种釉色是复色釉,它随不同光线折射出不同色泽,从早到晚观察,色泽都不相同可以说它的色泽随天色变化而变化。其釉面开片如蝉翼,但也有蟹爪纹和柳絮纹开片。这些片纹刚出窑时开得较快,随着时间的推移,还会继续进行,只是较慢而已。即使宋代汝瓷片方在现在,还会偶尔听到开片声响。由于汝瓷釉料配方不同于其它瓷釉料配方,属高铝低硅配法,并且有玛瑙入釉,所以汝瓷的釉面呈现玉石感,似玉非玉。用放大镜观察其釉面,有的部位偶然能看到釉中的气泡,寥如晨星。汝瓷的制作工艺非常考究,既有支钉支烧,也有垫烧,支钉痕大部分如芝麻粒那么大,这是其它瓷窑所少有的。胎和釉结合部位,迎光观察,微现红色。

钧瓷和汝瓷,烧造地分属禹州和汝州,两地仅一山之隔,窑口使用的原料基本相同,工艺大致相似,加之两地窑工相互学习借鉴,甚至一些窑口既烧钧瓷,也烧汝瓷,呈现出你中有我,我中有你的独特现象。

1989年3月,宝丰县大营镇蛮子营村农民挖土时,发现一批窖藏汝瓷,约二十余件,现大部分存于宝丰县文化馆内。这批窖藏汝瓷和清凉寺出土的汝瓷相类似,如色泽、质感、釉层厚薄、开片纹、制作工艺及支钉痕几乎都一样。所不同的是,这类产品烧成温度很低,约在11000C——11700C之间。大部分器物瓷釉已部分腐蚀脱落,胎体稍微用力,就可掰碎。而清凉寺出土器物烧成温度在12500C左右,胎和釉结合得非常牢固,虽经近千年岁月,仍坚实如初。若说蛮子营这批瓷器是生烧,却釉面玻化很好,所以这批窖藏汝瓷是否出自清凉寺,还有待考证。清凉寺汝窑代表作有各种笔洗、盘、荷花熏炉、水仙盆、刻花鹅颈瓶、盘口瓶、细颈瓶、瓷盒等。

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在汝州文庙汝窑遗址还出现另一种釉色的汝瓷,其色泽既不同于越窑,也不同于临汝窑和耀州窑,传世品几乎见不到,其色泽如刚成熟的豌豆那样,笔者暂称它为豌豆青色。这种青釉产品色素无花,除釉色不同于清凉寺汝瓷外,胎质、制作工艺、支钉痕大小都和清凉寺汝窑一样,器物有笔洗、弦纹尊等。在汝州城内张公巷汝窑遗址已经一次试掘出土一批汝瓷片,这类瓷片制作非常精细规整,有的釉和胎厚度仅2毫米,胎色白,足矮而小,并且修得很窄,垫饼烧成。有的足窄高反而支烧,支钉痕非常小,釉色呈现豌豆青色,用30倍带光显微镜观其内涵,就像棉絮中布满小珍珠。这类汝瓷传世品极少见,除台北故宫博物院珍藏的荷花碗有可能似这类汝瓷外,上海博物馆的4件青釉标本与此类汝瓷相符。

其中的天青、天蓝、月白等色彩,乍看起来也大致相似。而在当年古窑址的挖掘调查中,天青、天蓝和带红斑釉的某些传世之物,在禹县、临汝两地窑址内也确有残片大量存在。这就是在收藏界普遍流传的“钧汝不分”一说的由来。

其实,钧瓷和汝瓷作为两大着名瓷种,无论是釉料成分还是烧制方式,都有明显不同:

1.在釉料成分上,钧瓷釉的氧化硅与氧化铝的比值较一般瓷釉高,生成的釉为高硅质玻璃釉,釉内含万分之几的氧化铜,且釉中铁被还原的程度很高,加之高硅质玻璃中含有一定量的氧化磷起分相作用,使釉呈现出带乳浊和有乳光的天青、月白及天蓝色;而汝瓷釉的氧化硅含量较低,氧化钙、氧化镁和氧化铁含量则较高。

2.在施釉的厚薄上,钧瓷一般施釉较厚,属厚釉瓷;汝瓷施釉则比较薄,但薄而润。厚釉的钧瓷容易呈现色彩的变化,薄釉的汝瓷常使釉面呈现如梨皮、蟹爪、芝麻花一样美丽的装饰。

3.在烧制工艺上,汝瓷如盘、碗、鼎等多类器物,大多采取“裹足支烧”,即器物底足挂满釉,好似用釉将圈足包裹起来,而在圈足内部用支钉烧的一种方法;而钧瓷一般是在底足内外挂满釉而圈足露胎呈芝麻酱色。

4.在烧制温度上,钧瓷属硬质瓷,最高温度要到1300℃;汝瓷是软质瓷,是介于硬质陶和软质瓷之间的一种瓷器,温度一般不超过1200℃。按照国家规定,吸水率低于1%的为瓷,低于3%的为炻瓷,低于8%的为陶,而汝瓷的吸水率低于6%。由于温度底,收缩率就低,体重相对就轻,不易变形。

此外,钧瓷的气泡属密集型,而汝瓷气泡稀疏。人们用十倍的显微镜可以观察到这样一种有趣的现象:钧瓷的气泡密似攒珠;而汝瓷的气泡宛如晨星闪烁,时隐时现。

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清凉寺汝窑遗址出土青釉碗

当然,所谓“钧汝不分”一般是针对古瓷而言,因为当时,所烧制的色彩没有太大的区别。如今的钧瓷和汝瓷,从釉色的丰富和变化上,就能加以识别。而对于天青、天蓝、月白之类的釉色,如果稍加留意,也会发现明显的区别。

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